Přejít na obsah
Portál pro Vaše úspěšné podnikání v SRN
+420 296 348 207 Václavské náměstí 66, 110 00 Praha 1
Portál pro Vaše úspěšné podnikání v SRN
+420 296 348 207 Václavské náměstí 66, 110 00 Praha 1

Dvě třetiny německého trhu bio výrobků už obsadily obchodní řetězce

Dvě třetiny německého trhu bio výrobků už obsadily obchodní řetězce

Poptávka po biopotravinách v Německu je momentálně na historické výši. Ve srovnání s minulým rokem vzrostla o 6%. Trh s biovýrobky v Německu dosahuje obratu více než 10 miliard EUR ročně. Již delší dobu jsou biopotraviny nabízeny i v obchodních řetězcích, které nyní vévodí jejich distribuci se zhruba dvoutřetinovým tržním podílem.

Podle výzkumné společnost Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) poptávka po biovýrobcích kontinuálně narůstá. Tento vývoj zaznamenaly i velké obchodní řetězce. Ještě před několika lety bylo možné zakoupit biovýrobky jen ve specializovaných prodejnách a biomarketech. V loňském roce se však už jedničkou na trhu stal obchodní řetězec ALDI a i ostatní velké německé řetězce výrazně navýšily svůj obrat v prodeji biopotravin.

Specializované bioprodejny jsou tímto vystaveny sílícímu cenovému tlaku, kterému mohou jen obtížně konkurovat. Jsou postupně vytlačovány a většina z nich časem velmi pravděpodobně zanikne.

Většina německých obchodních řetězců svou nabídku biopotravin neustále rozšiřuje. Například řetězec ALDI plánuje v letošním roce zavést do svého sortimentu dalších 60 biovýrobků. V případě koncernu REWE už se hovoří až o 500 bioproduktech, které jsou prodávány pod značkou REWE Bio.

Obchodním řetězcům v Německu se daří oslovovat svým sortimentem biopotravin atraktivní cílové skupiny. Zejména rodiny s dětmi a příjmově silnější zákazníci jsou stále více lákáni do marketů. Němečtí spotřebitelé čím dál více využívají toho, že biovýrobky jsou v supermarketech znatelně levnější než ve specializovaných prodejnách a zároveň je možné v marketech nakoupit vše na jednom místě.

Podle výzkumů veřejného mínění hodnotí němečtí spotřebitelé veskrze pozitivně, že biovýrobky lze zakoupit i v obchodních řetězcích, přestože tento vývoj zřejmě povede k zániku malých specializovaných bioprodejen.

Autor: Datum poslední editace: 8.8.2018

Další články

13.11.2018

Výroba zelené energie v Německu dlouhodobě roste

Německá vláda dlouhodobě a intenzivně podporuje výstavbu obnovitelných energetických zdrojů. V říjnu byla v Baltském moři u německého pobřeží uveden do provozu doposud největší německý větrný park.

30.10.2018

V Německu se v letošním roce opět staví více bytů

Bytová výstavba v Německu po několika letech stabilnějších letech letos opět znatelně ožívá. Od ledna do srpna letošního roku bylo vydáno 234.000 stavebních povolení pro nové byty, což ve srovnání s minulým rokem znamená nárůst o 2%.

23.10.2018

Nedostatek kvalifikovaných pracovníků v Bavorsku se vyostřuje

Spolková země Bavorsko je jednou z ekonomicky nejsilnějších spolkových zemí Německa. Její hospodářské propojení s Českem je značné, což je dáno mj. geografickou blízkostí. Česko je největším obchodní partnerem Bavorska ve Střední a Východní Evropě a česká ekonomika má s tou bavorskou mnoho společného.

15.10.2018

Nezanedbatelný počet Němců pracuje pouze za minimální mzdy

Německému hospodářství se daří dobře, průmysl i exporty rostou. V mnoha oblastech Německa je míra nezaměstnanosti již tak nízká, že se začíná hovořit o úrovni plné zaměstnanosti. Přesto však nefunguje na německém pracovním trhu vše zcela optimálně.